测定渗透压过程中 哪些原因会产生早冻现象？

冰点渗透压仪的测量过程中，当样品温度达到冰点时，溶液并不立即发生结冰，在达到过冷温度时，仪器自动产生强振，使溶液释放出潜热而相变液态转化为固态，并逐渐达到平衡点即测量点。如果在测量时摇动实验桌，就可能导致样品温度到达过冷温度前冻结，产生早冻现象，测量结果会有偏差。

转自知乎二酱学长/学姐 匿了匿了